畜禽業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,畜禽養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重, 不僅影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 而且還危及生態(tài)安全, 已成為人們普遍關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便和污水造成地表水、地下水、土壤和環(huán)境空氣的嚴(yán)重污染, 直接影響了人們的身體健康和正常生產(chǎn)生活。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)處理的污水中含有大量污染物質(zhì), 其污染負(fù)荷很高, 各類畜禽糞尿排泄系數(shù)見表 1 。這種高濃度有機(jī)廢水直接排入或隨雨水沖刷進(jìn)入江河湖庫(kù) , 大量消耗水體中的溶解氧 , 使水體變黑發(fā)臭。水中含有大量的 N 、P 等營(yíng)養(yǎng)物是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的重要原因之一, 排入魚塘及河流使對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡, 嚴(yán)重者導(dǎo)致魚塘及河流喪失使用功能。養(yǎng)殖污水長(zhǎng)時(shí)間滲入地下, 使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝態(tài)氮濃度增高, 地下水溶解氧含量減少, 有毒成分增多, 導(dǎo)致水質(zhì)惡化, 甚至喪失其使用功能, 同時(shí)危及周邊生活用水水質(zhì)。高濃度污水還可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞, 造成土壤透氣、 透水性下降及板結(jié)、鹽化, 嚴(yán)重降低土壤質(zhì)量, 甚至傷害農(nóng)作物 , 造成減產(chǎn)和死亡。

　　為控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染, 環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布了《 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》, 著手治理畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)的污染難題。這一標(biāo)準(zhǔn)旨在鼓勵(lì)生態(tài)養(yǎng)殖, 推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展; 促進(jìn)畜禽場(chǎng)在廢棄物處理過(guò)程中考慮資源化利用, 減少末端污染物處理量。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)見表 2 。

 

　　畜禽養(yǎng)殖廢水的預(yù)處理：

　　畜禽養(yǎng)殖廢水無(wú)論以何種工藝或綜合措施進(jìn)行處理, 都要采取一定的預(yù)處理措施。通過(guò)預(yù)處理可使廢水污染物負(fù)荷降低, 同時(shí)防止大的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié), 造成設(shè)備的堵塞或破壞等。針對(duì)廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì), 畜禽養(yǎng)殖業(yè)采用過(guò)濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進(jìn)行預(yù)處理, 常用的設(shè)備有格柵、 沉淀池、篩網(wǎng)等。格柵是污水處理的工藝流程中必不可少的部分, 其作用是阻攔污水中粗大的漂浮和懸浮固體, 以免阻塞孔洞、閘門和管道, 并保護(hù)水泵等機(jī)械設(shè)備。沉淀法是在重力作用下將重于水的懸浮物從水中分離出來(lái)的處理工藝, 是廢水處理中應(yīng)用較廣的方法之一。目前, 凡是有廢水處理設(shè)施的養(yǎng)殖場(chǎng)基本上都是在舍外串聯(lián) 2至3個(gè)沉淀池, 通過(guò)過(guò)濾、沉淀和氧化分解將糞水進(jìn)行處理。篩網(wǎng)是篩濾所用的設(shè)施, 廢水從篩網(wǎng)中的縫隙流過(guò), 而固體部分則憑機(jī)械或其本身的重量, 截流下來(lái), 或推移到篩網(wǎng)的邊緣排出。常用的畜禽糞便固液分離篩網(wǎng)有固定篩、振動(dòng)篩和轉(zhuǎn)動(dòng)篩。此外, 還有常用的機(jī)械過(guò)濾設(shè)備如自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)、轉(zhuǎn)輥壓濾機(jī)、 離心盤式分離機(jī)等。

　　

       畜禽養(yǎng)殖廢水的主要處理技術(shù)：

　　自然處理法

　　厭氧處理技術(shù)

　　好氧處理技術(shù)

　　混合處理法

　　上述的自然處理法、 厭氧法、 好氧法用于處理畜禽養(yǎng)殖廢水各有優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍, 為了取長(zhǎng)補(bǔ)短,獲得良好穩(wěn)定的出水水質(zhì), 實(shí)際應(yīng)用中加入其他處理單元。混合處理就是根據(jù)畜禽廢水的多少和具體情況 , 設(shè)計(jì)出由以上 3 種、 或以它們?yōu)橹黧w并結(jié)合其他處理方法進(jìn)行優(yōu)化的組合共同處理畜禽廢水。 這種方式能以較低的處理成本 , 取得較好的效果。

　　

 

　　結(jié)語(yǔ)

　　畜禽養(yǎng)殖廢水的處理方法還有很多, 某一種處理方法能否被接受, 不僅要考慮這種處理方法在技術(shù)上的優(yōu)勢(shì), 還要考慮該方法的投資、日常運(yùn)行費(fèi)用和操作是否方便等問(wèn)題。為了做好畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作 , 實(shí)現(xiàn)廢水回收再利用, 減少?gòu)U水的排放和化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的輸入, 使污染減輕到低限度, 不僅要實(shí)現(xiàn)處理過(guò)程的無(wú)害化, 而且要實(shí)現(xiàn)處理過(guò)程的資源化, 有效地保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境 , 促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的.