畜禽業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,畜禽養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展所帶來的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重, 不僅影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 而且還危及生態(tài)安全, 已成為人們普遍關(guān)注的社會(huì)問題。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便和污水造成地表水、地下水、土壤和環(huán)境空氣的嚴(yán)重污染, 直接影響了人們的身體健康和正常生產(chǎn)生活。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)處理的污水中含有大量污染物質(zhì), 其污染負(fù)荷很高, 各類畜禽糞尿排泄系數(shù)見表 1 。這種高濃度有機(jī)廢水直接排入或隨雨水沖刷進(jìn)入江河湖庫 , 大量消耗水體中的溶解氧 , 使水體變黑發(fā)臭。水中含有大量的 N 、P 等營(yíng)養(yǎng)物是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的重要原因之一, 排入魚塘及河流使對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡, 嚴(yán)重者導(dǎo)致魚塘及河流喪失使用功能。養(yǎng)殖污水長(zhǎng)時(shí)間滲入地下, 使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝態(tài)氮濃度增高, 地下水溶解氧含量減少, 有毒成分增多, 導(dǎo)致水質(zhì)惡化, 甚至喪失其使用功能, 同時(shí)危及周邊生活用水水質(zhì)。高濃度污水還可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞, 造成土壤透氣、 透水性下降及板結(jié)、鹽化, 嚴(yán)重降低土壤質(zhì)量, 甚至傷害農(nóng)作物 , 造成減產(chǎn)和死亡。

　　為控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染, 環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布了《 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》, 著手治理畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)的污染難題。這一標(biāo)準(zhǔn)旨在鼓勵(lì)生態(tài)養(yǎng)殖, 推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展; 促進(jìn)畜禽場(chǎng)在廢棄物處理過程中考慮資源化利用, 減少末端污染物處理量。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)見表 2 。

 

　　畜禽養(yǎng)殖廢水的預(yù)處理：

　　畜禽養(yǎng)殖廢水無論以何種工藝或綜合措施進(jìn)行處理, 都要采取一定的預(yù)處理措施。通過預(yù)處理可使廢水污染物負(fù)荷降低, 同時(shí)防止大的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié), 造成設(shè)備的堵塞或破壞等。針對(duì)廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì), 畜禽養(yǎng)殖業(yè)采用過濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進(jìn)行預(yù)處理, 常用的設(shè)備有格柵、 沉淀池、篩網(wǎng)等。格柵是污水處理的工藝流程中必不可少的部分, 其作用是阻攔污水中粗大的漂浮和懸浮固體, 以免阻塞孔洞、閘門和管道, 并保護(hù)水泵等機(jī)械設(shè)備。沉淀法是在重力作用下將重于水的懸浮物從水中分離出來的處理工藝, 是廢水處理中應(yīng)用較廣的方法之一。目前, 凡是有廢水處理設(shè)施的養(yǎng)殖場(chǎng)基本上都是在舍外串聯(lián) 2至3個(gè)沉淀池, 通過過濾、沉淀和氧化分解將糞水進(jìn)行處理。篩網(wǎng)是篩濾所用的設(shè)施, 廢水從篩網(wǎng)中的縫隙流過, 而固體部分則憑機(jī)械或其本身的重量, 截流下來, 或推移到篩網(wǎng)的邊緣排出。常用的畜禽糞便固液分離篩網(wǎng)有固定篩、振動(dòng)篩和轉(zhuǎn)動(dòng)篩。此外, 還有常用的機(jī)械過濾設(shè)備如自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)、轉(zhuǎn)輥壓濾機(jī)、 離心盤式分離機(jī)等。

　　

       畜禽養(yǎng)殖廢水的主要處理技術(shù)：

　　自然處理法

　　厭氧處理技術(shù)

　　好氧處理技術(shù)

　　混合處理法

　　上述的自然處理法、 厭氧法、 好氧法用于處理畜禽養(yǎng)殖廢水各有優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍, 為了取長(zhǎng)補(bǔ)短,獲得良好穩(wěn)定的出水水質(zhì), 實(shí)際應(yīng)用中加入其他處理單元。混合處理就是根據(jù)畜禽廢水的多少和具體情況 , 設(shè)計(jì)出由以上 3 種、 或以它們?yōu)橹黧w并結(jié)合其他處理方法進(jìn)行優(yōu)化的組合共同處理畜禽廢水。 這種方式能以較低的處理成本 , 取得較好的效果。

　　

 

　　結(jié)語

　　畜禽養(yǎng)殖廢水的處理方法還有很多, 某一種處理方法能否被接受, 不僅要考慮這種處理方法在技術(shù)上的優(yōu)勢(shì), 還要考慮該方法的投資、日常運(yùn)行費(fèi)用和操作是否方便等問題。為了做好畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作 , 實(shí)現(xiàn)廢水回收再利用, 減少廢水的排放和化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的輸入, 使污染減輕到低限度, 不僅要實(shí)現(xiàn)處理過程的無害化, 而且要實(shí)現(xiàn)處理過程的資源化, 有效地保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境 , 促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的.